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ホテル業界は高級ホテルと格安ホテルの活躍が目立ちます。 増加傾向にある外国人ビジネスマンや外国人旅行者をターゲットとして、 リッツカールトンやペニシュラン等、外資系大手ホテルの開業ラッシュが 続き、客室数の増加が進めホテル需要は上向いています。
国内の老舗ホテルも外資系ホテルに対抗するため、客室やロビー、レストランの 大改装に着手しているほか、定年退職した団塊世代の取り込みの為「癒し」を キーワードに高級感の演出を図っています。
国内外のホテルの出店や改装を尻目に、宿泊の以外のホテルの収益源である 結婚式や宴会などのパーティーはその需要が縮小傾向にあり、厳しい状況にさらされて います。業績好調なハウスウェディングが「ホテルでウェディング」ではなく、 「ウェディングホテル」を建設し、婚礼というチャンネルから宿泊客の取り込みを狙う 動きなども目だっています。
また、高級路線の大型ホテルとは真逆に位置する格安ビジネスホテル等もその需要を
着々と伸ばしています。高級と格安にはさまれるホテルは趣向凝らしたサービスでの対抗が迫られています。